Риба и морски дарове са от любимите ми неща за хапване. И дори и да са в изобилие, пак не ми омръзват. Показвала съм ви пазара в Равай, където често вечеряме прясна риба и морски деликатеси, но днес ще ви заведа на тайландско барбекю. Това не е място, където ходят туристите. Повечето чужденци предпочитат веригата ShaBushi, където пък се предлага суши на корем и се намира в големите търговски центрове и мола.
Тайландското барбекю е типично място за местните. Обикновено, като вземат заплата, идват тук да се почерпят. Плащаме 300 бата (около 15 лв на човек) и си избираме всичко, каквото ни хареса от витрината. А там има: няколко вида месо, риба, морски дарове, овкусени или без подправки. Готови ястия, суши, салати и плодове за десерт. Как го приготвяме, гледайте във видеото на ПРОФЕСИЯ ТУРИСТ
автор: Адриана Русенова