Фирмената тайна на „Цър-Пър“

Как се създава успешна марка в България? Трудно ли се успява в страна, където основното ястие е месо, а българинът сам си прави суджук и пастърма?

Вечната борба между големите вериги и малките фирмени магазини. Какъв е пътят към успеха?
За това ще си говорим с Николай Моллов, собственик на „Плевен Мес“, производител на марките „Цър-Пър“, „Кайлъка“ и „Стари времена“

За първи път той споделя за трудностите, през които са преминали със сестра му, за да запазят и развият фабриката. А марката „Кайлъка“ е по идея на Люси Дяковска, която се грижи за хотела, парка и целия район.  Цялото интервю гледайте в рубрика – подкаст „Пътят към успеха“ в канала на Професия турист